多項選擇題急性痛風患者可選用的食物有（）
A．牛奶
B．肉湯
C．豆腐
D．雞蛋
E．龍蝦
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1.多項選擇題醬油按生產(chǎn)工藝可分為（）
A．水解醬油
B．風味醬油
C．固體醬油
D．發(fā)酵醬油
E．氨基酸態(tài)醬油
2.多項選擇題冠心病危險因素包括（）
A．吸煙
B．肥胖
C．高血壓
D．糖尿病
E．高脂血癥
3.多項選擇題高血壓的危險因素有（）
A．高鉀膳食
B．高鈣膳食
C．肥胖
D．過量飲酒
E．高纖維膳食
4.多項選擇題胰液中的酶原是（）
A．有活性的
B．無活性的
C．不需要被激活的
D．需要被胃酸激活的
E．需要被膽汁激活的
5.多項選擇題某男，64歲，患慢性阻塞性肺氣腫合并感染，給該患者計算能量供給時，應考慮哪些項目？（）
A．理想體重
B．基礎(chǔ)能量消耗
C．肌酐／身高指數(shù)
D．活動系數(shù)
E．應激系數(shù)