單項(xiàng)選擇題河豚毒素的毒作用部位為（）
A、消化系統(tǒng)
B、神經(jīng)系統(tǒng)
C、血液系統(tǒng)
D、生殖系統(tǒng)
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1.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
A、奶類(lèi)
B、畜禽肉類(lèi)
C、海產(chǎn)品
D、糧豆類(lèi)
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種是亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑（）
A、阿托品
B、巰基解毒劑
C、美蘭
D、抗菌素
3.單項(xiàng)選擇題感染型食物中毒是病原菌污染食物后，在食物中大量繁殖，這種含大量（）被人體攝入引起人體消化道感染而造成的中毒。
A、死菌
B、活菌
C、毒素
D、病毒
4.單項(xiàng)選擇題沙門(mén)氏桿菌不分解（）此被沙門(mén)氏桿菌污染的食品，常沒(méi)有感官性狀變化，尤其應(yīng)該引起注意，免造成食物中毒。
A、蛋白質(zhì)
B、脂肪
C、碳水化合物
D、無(wú)機(jī)鹽
5.單項(xiàng)選擇題致病性大腸桿菌引起人類(lèi)食物中毒的主要癥狀為（）。
A、抽搐
B、腹瀉
C、敗血癥
D、化膿病灶
最新試題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊(cè)，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題