單項(xiàng)選擇題下列湖北名酒中，古稱漢汾酒的是（）。

A.白云邊
B.枝江大曲
C.稻花香
D.黃鶴樓


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1.單項(xiàng)選擇題素有“東方綠寶石”之譽(yù)的是（）。

A.綠松石
B.菊花石
C.百鶴玉
D.青田石

2.多項(xiàng)選擇題云夢(mèng)魚面的制作主料有（）。

A.面粉
B.青魚
C.鯽魚
D.鯉魚
E.草魚

3.多項(xiàng)選擇題下列屬于荊南地區(qū)名菜的有（）。

A.冬瓜鱉裙羹
B.千張肉
C.廣濟(jì)佛手山藥豆果湯
D.太和雞
E.蟠龍菜

4.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于武昌魚的描述，正確的是（）。

A.武昌魚又稱鳊魚
B.以產(chǎn)于梁子湖的品種最正宗
C.武昌魚最早興起于大中華酒樓
D.于1958年正式被定名于地方名菜
E.最負(fù)盛名的菜品是紅燒武昌魚

5.多項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，屬于“武漢四大名吃”的是（）。

A.老通城豆皮
B.蔡林記熱干面
C.四季美湯包
D.精武鴨脖
E.小桃園雞湯