單項選擇題在餐飲活動中可以引導幼兒通過使用不同國家的餐具、炊具，制作和品嘗不同國家的食物，學會尊重不同飲食傳統(tǒng)所代表的文化。這種幼兒多元文化教育的途徑是（）

A.環(huán)境中滲透多元文化教育
B.在一日活動中滲透多元文化教育
C.結合地方資源開展多元文化課程
D.將多元文化教育內容融入五大領域教學


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2.單項選擇題教幼兒一些常用的禮貌用語，引導幼兒在獲得別人的幫助后說“謝謝”，與別人發(fā)生矛盾時會說“對不起，是我不對”等，這種幼兒社會交往教育的途徑是（）

A.通過社會交往教育活動進行集中、系統(tǒng)的教育
B.通過游戲活動引導正確的社會交往行為
C.通過生活活動進行隨機教育
D.通過與其他領域的滲透教育

3.單項選擇題下列哪一項不是發(fā)展幼兒自我概念和自我評價的活動？（）

A.“我的名字”
B.“一個小寶兩個樣”
C.“我能做…
D.“小手真能干”

4.單項選擇題教師在設計社會教育活動方案時要考慮本幼兒園及本班所具備的教育活動資源條件，本班幼兒社會性發(fā)展的實際情況。這體現了設計社會教育活動方案應注意（）

A.方案具有很強的操作性
B.方案要具有經濟性
C.方案要給幼兒更多參與活動的機會
D.方案要切實可行

5.單項選擇題教師為幼兒創(chuàng)造和提供自由發(fā)言的機會，讓幼兒圍繞某一話題充分進行表述的方法是（）

A.價值表決法
B.澄清應答法
C.展示自我法
D.價值排隊法