（1）分光光度法； （2）高效液相色譜法； （3）極譜法； （4）近紅外光譜法
最新試題
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質(zhì)使香腸呈綠色（）
血紅素分子中，中心二價鐵離子可以形成幾個配位鍵（）
關(guān)于風味，以下說法不正確的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
不屬于四種基本呈味物質(zhì)的是（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
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