單項選擇題要先評估嬰幼兒的營養(yǎng)失衡情況,再編制食譜,以下選項中敘述錯誤的是()。

A.要定期進行膳食分析
B.評估嬰幼兒營養(yǎng)素失衡情況,依此進行食譜編制
C.六個月以后強化鐵和鋅的補充
D.每一餐都要攝入各種營養(yǎng)素


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1.單項選擇題以下選項中,不符合每周食譜合理搭配的原則是()。

A.動物性食物與植物性食物葷素搭配
B.干稀搭配
C.盡可能軟、爛
D.粗細(xì)搭配

4.單項選擇題均衡膳食的作用是:()

A.引起嬰兒更好的食欲
B.滿足嬰兒感官的需要
C.發(fā)揮各種食物的營養(yǎng)效能
D.滿足嬰兒心理需要

5.單項選擇題小兒糖尿病患兒患病特點常以()癥狀出現(xiàn)。

A.遺尿、消瘦
B.少尿、消瘦
C.多食、肥胖
D.多飲、少尿