問答題葡萄酒聞香步驟是什么。
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1.名詞解釋干紅葡萄酒存在的平衡是什么.
2.名詞解釋什么是白葡萄酒的味感平衡.
3.名詞解釋酸甜苦咸之間的相互作用是什么.
4.名詞解釋口感和香氣持續(xù)性產(chǎn)生的原因.
5.問答題葡萄酒種的有機(jī)酸有哪6種.
最新試題
下列哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于南羅納河谷，以下說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于土壤，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
哪種類型的雪莉酒既有生物型熟化風(fēng)味，又有氧化型熟化風(fēng)味？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅，以下描述正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)不屬于高海拔地區(qū)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語“Crianza”，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題