填空題經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營者,經(jīng)營場所面積()平方米以上,經(jīng)營場所需要設(shè)置密閉的存放垃圾和廢棄物的容器。
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2.多項選擇題食品流通許可事項中經(jīng)營項目按照()類別核定。
A.預(yù)包裝食品
B.食用農(nóng)產(chǎn)品
C.進口食品
D.散裝食品
3.多項選擇題按照《食品安全法》對食品和食品添加劑的有關(guān)規(guī)定,下列說法中()是錯誤的。
A.預(yù)包裝食品和食品添加劑都應(yīng)當有標簽
B.食品生產(chǎn)和經(jīng)營者對食品和食品添加劑上標簽、說明書上所載明的內(nèi)容負責(zé)
C.食品和食品添加劑的標簽、說明書,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能
D.食品和食品添加劑與其標簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的,以標簽、說明書的內(nèi)容為準
4.多項選擇題患有()等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
A.痢疾
B.傷寒
C.蛔蟲病
D.病毒性肝炎
5.多項選擇題按照國家工商總局規(guī)定,食品安全“示范店”要做到()。
A.統(tǒng)一名稱
B.統(tǒng)一標志
C.統(tǒng)一承諾
D.統(tǒng)一亮證亮照經(jīng)營
E.統(tǒng)一