我國古代最早的膳食平衡理念是哪個中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）

脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是（）。

關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯誤的是（）。

食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。

發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？

食物中毒的發(fā)病特點是什么？

對于運動員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

蔬菜的春化作用是（）。

細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？