單項(xiàng)選擇題棉籽油的主要衛(wèi)生問(wèn)題是().
A.黃曲霉毒素
B.游離棉酚
C.鉛
D.芥酸
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1.單項(xiàng)選擇題全素食且不吃豆類(lèi)者,最容易缺乏的必需氨基酸是().
A.亮氨酸
B.異亮氨酸
C.賴(lài)氨酸
D.色氨酸
2.單項(xiàng)選擇題2.黃曲霉毒素急性毒性損害主要是()。
A、腎臟毒
B、肝臟毒
C、神經(jīng)毒
D、血液毒
3.單項(xiàng)選擇題斷乳的最佳時(shí)期是().
A.4個(gè)月
B.9~12個(gè)月
C.8個(gè)月
D.15個(gè)月
4.單項(xiàng)選擇題維持人體基本生命活動(dòng)的熱能是()。
A.體力活動(dòng)耗能
B.基礎(chǔ)代謝
C.非體力活動(dòng)耗能
D.食物特殊動(dòng)力作用耗能
5.單項(xiàng)選擇題垃圾在焚燒中容易產(chǎn)生劇毒物質(zhì)().
A.N-亞硝基化合物
B.多環(huán)芳烴
C.雜環(huán)胺類(lèi)化合物
D.二噁英
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脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜豆類(lèi)制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型()
題型:多項(xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題