單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鋅的缺乏癥說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。

A.人體缺鋅時(shí)可出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
B.食欲減退不振,味覺(jué)減退或有異食癖
C.性成熟推遲,第二性征發(fā)育不全,性機(jī)能低下
D.皮下、肌肉和關(guān)節(jié)出血及血腫形成


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1.單項(xiàng)選擇題膳食中有很多因素可影響鋅的吸收,下面幾項(xiàng)能促進(jìn)鋅吸收的因素為().

A.植酸
B.膳食纖
C.維生素D
D.過(guò)多的銅、鎘、鈣和亞鐵離子

2.單項(xiàng)選擇題液中的鋅有大部分存在于()。

A.白細(xì)胞
B.紅細(xì)胞
C.血小板
D.血漿

4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)每日膳食中鐵的供給量為()。

A.成年男性18mg
B.成年女性18mg
C.成年男性20mg
D.成年女性20mg

5.單項(xiàng)選擇題與鐵的生理功能無(wú)關(guān)的是()。

A.是組成血紅蛋白的原料
B.是肌紅蛋白、細(xì)胞色素酶、過(guò)氧化酶、過(guò)氧化氫酶的組成成分
C.參與體內(nèi)氧和二氧化碳的轉(zhuǎn)運(yùn)、交換
D.參與構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化物酶