單項(xiàng)選擇題（）是一種很重要的自由基清除劑，會(huì)對(duì)人體肌體的抗衰老產(chǎn)生重要的影響。
A.尼克酸
B.維生素C
C.煙酸
D.維生素E
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1.單項(xiàng)選擇題牛奶中蛋白質(zhì)以（）為主，與人乳的蛋白質(zhì)組成不一樣，不完全適合嬰兒的生長(zhǎng)需要。
A.球蛋白
B.白蛋白
C.酪蛋白
D.膠原蛋白
2.單項(xiàng)選擇題易造成營(yíng)養(yǎng)缺乏的原因有（）.
A.食物供給不足
B.食物中營(yíng)養(yǎng)素缺乏
C.營(yíng)養(yǎng)素吸收利用障礙
D.以上三者都對(duì)
3.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)缺乏病的病癥有（）.
A.糖尿病
B.地方性甲狀腺腫
C.肥胖病
D.高血壓
4.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致得癩皮病的原因有（）.
A.煙酸缺乏
B.色氨酸攝入不
C.葉酸缺乏
D.煙酸及色氨酸攝入不足
5.單項(xiàng)選擇題含碘量較為豐富的食品有（）.
A.菠菜
B.白
C.海帶
D.胡蘿卜
最新試題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜豆類(lèi)制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題