判斷題菜單的價(jià)格應(yīng)當(dāng)真實(shí)反映產(chǎn)品的價(jià)值。
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于其他促銷策略方法的是()
A.廣告推銷
B.公共關(guān)系推銷
C.企業(yè)間聯(lián)合營銷策略
D.自力更生
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于中國四大菜系的是()
A.魯菜
B.粵菜
C.川菜
D.淅菜
3.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品標(biāo)價(jià)策略中沒有的是()
A.折扣定價(jià)
B.明碼標(biāo)價(jià)
C.顧客自行定價(jià)
D.非整數(shù)標(biāo)價(jià)
4.單項(xiàng)選擇題不屬于高檔餐廳的店址選擇考慮因素的是()
A.交通條件
B.環(huán)境狀況
C.顧客階層
D.豪華小區(qū)
5.單項(xiàng)選擇題菜單的內(nèi)容主要不包括()
A.菜品名稱和價(jià)格
B.餐廳的檔次
C.餐廳聲譽(yù)宣傳
D.菜品介紹
最新試題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:單項(xiàng)選擇題
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
題型:單項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫存成本()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,應(yīng)如何平衡美觀與實(shí)用性()?
題型:多項(xiàng)選擇題
廚房管理中,提升菜品質(zhì)量的策略有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
題型:單項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
題型:多項(xiàng)選擇題
廚房的能源和水資源管理中,節(jié)能減排的措施有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠度()?
題型:多項(xiàng)選擇題
廚房管理中,確保食品安全的重要措施有哪些()?
題型:多項(xiàng)選擇題