單項選擇題粗蛋白含量測定中，所用硫酸鉀的作用是（）。

A、氧化劑
B、還原劑
C、指示劑
D、催化劑


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2.單項選擇題產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)在考核人員的工作成績時，首先應(yīng)考核的項目是（）。

A、操作技術(shù)
B、工作態(tài)度
C、檢驗質(zhì)量
D、檢驗技術(shù)
E、知識水平

3.單項選擇題測量分為直接測量和（）。

A.單次測量
B.標(biāo)準(zhǔn)測量
C.間接測量
D.重復(fù)測量

4.單項選擇題測定飲用水中F-含量時，加入總離子強度調(diào)節(jié)緩沖液，其中檸檬酸的作用是（）。

A、控制溶液的pH值
B、使溶液的離子強度維持一定值
C、避免遲滯效應(yīng)
D、與Al3+、Fe3+等離子生成配合物，避免干擾

5.單項選擇題測定樣品中的汞時，樣品處理最好采用的方法是（）。

A、回流消解法
B、電熱板加熱濕消解法
C、沙浴加熱濕消解法
D、馬福爐灰化法
E、電爐加熱濕消解法