單項(xiàng)選擇題一般禽肉比家畜肉有()柔軟結(jié)締組織。
A、很多的
B、較多的
C、較少的
D、很少的
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1.單項(xiàng)選擇題有些細(xì)菌或霉菌可能產(chǎn)生各種危害健康的毒素,使人畜發(fā)生()。
A、急性中毒
B、慢性中毒
C、急性或慢性中毒
D、死亡
2.單項(xiàng)選擇題胃病患者應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物,其中包括有:牛奶、()、豆?jié){、米粥等。
A、蔬菜
B、雞旦
C、海帶
D、紫菜
3.單項(xiàng)選擇題水在人體中的生理功能很多,其中之一是:水可促進(jìn)體內(nèi)()的消化、吸收和代謝。
A、蛋白質(zhì)
B、各種營(yíng)養(yǎng)成份
C、脂肪
D、糖類
4.問(wèn)答題客人訂了宴會(huì),但過(guò)了用餐時(shí)間還未到,怎么辦?
5.問(wèn)答題客人自帶酒水來(lái)餐廳用餐怎么辦?
最新試題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度()?
題型:多項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐廳的顧客服務(wù)中,如何有效處理顧客的特殊需求()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗,實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中,如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本()?
題型:多項(xiàng)選擇題
在廚房的菜品創(chuàng)新中,如何確保新菜品的成功推出()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,如何提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種方式有助于提升餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題