問答題簡述用索氏提取法測定脂類含量,當(dāng)抽提完畢后,如何回收提取劑,提取劑的特點?
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4.多項選擇題感官評定時的注意事項()
A、隨機的三位數(shù)字編號
B、隨機擺放
C、待檢樣品數(shù)量不超過8個
D、鑒定的順序?qū)Ω泄僭u定無影響
E、嗅技術(shù)使用每個樣品最多3次
5.多項選擇題感覺的變化規(guī)律有哪些()
A.感覺疲勞現(xiàn)象
B.對比增強與對比減弱現(xiàn)象
C.協(xié)同效應(yīng)
D.掩蔽現(xiàn)象
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