生產(chǎn)上不同時(shí)期的枝條有不同的作用，幼嫩的新梢是采摘的原料，棕紅色的枝條是扦插的原料。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達(dá)到一芽一葉初展，可提早開采。

“風(fēng)打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴(yán)重的地區(qū)，茶樹應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)的品種。

處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

紅茶萎凋最長(zhǎng)采用的方式有（）。

茶樹在系統(tǒng)發(fā)育過程中形成四怕，包含（）。

茶園采用遮陽網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢芽頭萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。