毛火干燥的要求有（）為主。

因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采取（）的方法來達到目的。

紅茶萎凋最長采用的方式有（）。

茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

有機茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。

巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

處于谷地，溝洼地的茶園，因為海拔低，所以不容易受冷空氣霜凍的危害。

塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展，可提早開采。