發(fā)酵過程中下面哪些因素會導(dǎo)致發(fā)酵熱減少？（）

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的，突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時(shí)，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）

細(xì)胞工程設(shè)計(jì)的目標(biāo)是獲得特定的（）。

重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。