A.水
B.蛋白質(zhì)
C.糖
D.脂肪
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A.發(fā)酵時(shí)通入的空氣
B.發(fā)酵液的濃度
C.發(fā)酵罐的大小
D.發(fā)酵液的PH值
A.不需要專門的滅菌設(shè)備
B.投資少
C.對(duì)設(shè)備要求簡(jiǎn)單
D.對(duì)蒸汽的要求比較低
A.降溫
B.升溫
C.保溫
D.冷卻
A.培養(yǎng)基滅菌
B.發(fā)酵罐滅菌
C.對(duì)所有發(fā)酵過程的物料進(jìn)行滅菌
D.發(fā)酵時(shí)保持純種狀態(tài)
A.整體滅菌
B.半連續(xù)滅菌
C.連續(xù)滅菌
D.間歇滅菌
最新試題
從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）
我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。
重組DNA技術(shù)可把來自任何生物的基因轉(zhuǎn)移到與其毫無關(guān)系的受體細(xì)胞中。
實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）
細(xì)胞工程研究范疇包括（）
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實(shí)現(xiàn)。