單項(xiàng)選擇題肉在凍結(jié)時(shí)，實(shí)際使用的推薦溫度是（）
A、-18℃
B、-30℃
C、0℃
D、-10℃
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1.單項(xiàng)選擇題在生產(chǎn)酶的方法中，利用合成的液體培養(yǎng)基在發(fā)酵罐內(nèi)進(jìn)行攪拌通氣培養(yǎng)被稱為（）
A、固體發(fā)酵法
B、液體發(fā)酵法
C、瓊脂發(fā)酵法
D、凝膠發(fā)酵法
2.單項(xiàng)選擇題下列哪種微生物用來(lái)發(fā)酵生產(chǎn)淀粉酶（）
A、青霉
B、細(xì)菌
C、曲霉
D、以上都不對(duì)
3.單項(xiàng)選擇題直接在火焰上燒勺的滅菌方法是（）.
A.火焰滅菌法
B.煮沸滅菌法
C.干熱滅菌法
D.巴士滅菌法
4.單項(xiàng)選擇題煮沸滅菌法是將要消毒的物品放在水中煮沸（）.
A.10—30min
B.15—30min
C.5—50min
D.10—20min
5.單項(xiàng)選擇題酶的固定方法中（）是通過(guò)物理作用將酶固定在不溶水的載體上的
A、物理吸附法
B、化學(xué)吸附法
C、生化吸附法
D、生物吸附法
最新試題
蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫(kù)。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于轉(zhuǎn)基因食品間接危害的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開(kāi)，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雙功能酶可通過(guò)下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪個(gè)選項(xiàng)是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過(guò)（）實(shí)現(xiàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
用于增加酶產(chǎn)量的表面活性劑主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于（）。
題型：多項(xiàng)選擇題