問答題預防細菌性食物中毒的關(guān)鍵點有哪些?
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2.問答題葡萄球菌腸毒素形成受哪些條件的影響?
4.多項選擇題化學性食物中毒的常見原因()。
A、農(nóng)藥、獸藥殘留
B、未按規(guī)定使用食品添加劑
C、食品在加工過程中受到化學性有毒有害物質(zhì)的污染
D、天然有毒物質(zhì)未去除,誤食有害物質(zhì)
6.問答題飲用水污染事件認定的原則有哪些?
9.問答題影響飲用水消毒效果的因素有哪些?
10.問答題食物中毒事件的責任報告單位有哪些?
最新試題
醫(yī)療機構(gòu)發(fā)現(xiàn)重大食物中毒事件時,應當在多長時間內(nèi)向?qū)俚匦l(wèi)生行政部門指定的專業(yè)機構(gòu)報告?()
題型:單項選擇題
在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品?
題型:問答題
生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后,采用適當?shù)奶幚矸椒?,將常?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除,提高和保證飲用水質(zhì)。請問目前應用較廣泛的深度處理技術(shù)有哪幾種?
題型:問答題
為保證消毒效果,控制霍亂的流行,疫源地消毒要與哪些措施配合?
題型:問答題
目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么?
題型:問答題
我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急管理體系建設中的“一案三制”指是?
題型:問答題
品安全風險分析,由哪三個部分組成?
題型:問答題
地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測點?
題型:問答題
從事疫苗接種的接種單位應具備哪些條件?
題型:問答題
春天到了,商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗,很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者,春季購買甘蔗要仔細,不買不吃已霉變的甘蔗,防止發(fā)生食物中毒。請問,引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么?
題型:問答題