問答題簡(jiǎn)述為動(dòng)脈粥樣硬化患者作膳食指導(dǎo)內(nèi)容。
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A.核黃素
B.煙酸
C.維生素C
D.硫胺素
7.填空題維生素B1又稱（），其缺乏癥狀是（）。
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10.名詞解釋血糖指數(shù)
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