1、營養(yǎng)全面、合理，供給足夠的能量。
2、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)的的食物。
3、定時定量，少食多餐。
4、講究烹調(diào)方法。

1、控制總能量
2、控制碳水化合物
3、保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)
4、嚴(yán)格限制脂肪的攝入
5、供給充足的維生素和微量元素

需要控制原則有：控制高鈉、改善低鉀、改變低鈣現(xiàn)象等原則。

對不能經(jīng)口攝入食物又存在不同程度的營養(yǎng)不良或發(fā)生臟器衰竭，以及已住進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)區(qū)（ICU病房）。

1、替血試驗(yàn)膳食
2、膽囊造影膳食
3、肌酐試驗(yàn)膳食
4、同位素吸碘試驗(yàn)膳食
5、葡萄糖耐量膳食