鍺誘發(fā)機體產(chǎn)生干擾素，抑制腫瘤細胞的生長。鋅和鉬：能阻斷亞硝胺類致癌物在機體的合成，具有間接抗癌作用。
最新試題
簡答米、面粉的合理烹調(diào)？
簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？
簡述中國營養(yǎng)學會2000年修訂的孕婦能量、蛋白質(zhì)、脂類參考攝入量？
簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
鈣的供給量、食物來源？
簡述小米的性味和食療功效？