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判斷題亞硫酸鹽氧化法可以用于測量真實發(fā)酵液的Kla。

參考答案：錯

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1.判斷題間歇培養(yǎng)好氧微生物時，菌體的對數生長期到來時，菌體的攝氧率大幅度增加。

參考答案：對

2.判斷題微生物的比生長速率是指單位時間內菌體的增量。

參考答案：錯

3.判斷題CSTR反應器中物料的返混程度最小。

參考答案：錯

4.判斷題單級恒化器連續(xù)培養(yǎng)某種酵母達一穩(wěn)態(tài)后，流出液中菌體濃度是培養(yǎng)時間的函數。

參考答案：錯

5.判斷題限制性底物指微生物的碳源。

參考答案：錯

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