單項(xiàng)選擇題用酸度計(jì)測(cè)量液體食品的pH值時(shí),指示電極是()

A、玻璃電極
B、金屬電極
C、標(biāo)準(zhǔn)氫電極
D、甘汞電極


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1.單項(xiàng)選擇題要測(cè)定牛乳產(chǎn)品的相對(duì)密度,可以選用()

A、普通比重計(jì)
B、酒精計(jì)
C、乳稠計(jì)
D、波美表

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于同一物質(zhì)的溶液來說,其折射率大小與其濃度成()

A、正比
B、反比
C、沒有關(guān)系
D、有關(guān)系,但不是簡(jiǎn)單的正比或反比關(guān)系

4.單項(xiàng)選擇題不均勻的固體樣品如肉類?。ǎ榉治鰳悠?。

A、1Kg
B、2Kg
C、0.5Kg
D、1.5Kg

5.單項(xiàng)選擇題3ºBe'表示()

A、相對(duì)密度為3%
B、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%
C、體積分?jǐn)?shù)為3%
D、物質(zhì)的量濃度為3mol/L

最新試題

現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法和儀器法相比具有()的優(yōu)點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在動(dòng)物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

質(zhì)控試驗(yàn)要求,若硼酸加標(biāo)量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗(yàn)測(cè)定結(jié)果也為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

孔雀石綠又稱()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí),取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進(jìn)行測(cè)量。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)檢測(cè)技術(shù)是利用抗,原與抗體間的特異性識(shí)別以及結(jié)合反應(yīng)的原理展開食品檢測(cè)的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀都是利用()原理研究設(shè)計(jì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

無法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物,應(yīng)當(dāng)()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

快檢產(chǎn)品比對(duì)指()檢測(cè)人員運(yùn)用()快速檢測(cè)產(chǎn)品,對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè),比較測(cè)定結(jié)果的符合程度。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題