在植物性天然香料中,芳香族化合物的存在僅次于萜類
源于抹香鯨的胃和腸等內(nèi)臟器官中的一種病態(tài)分泌結(jié)石。主要有效成分:龍涎醇(三萜醇類)、膽甾醇類的甾醇
源于海貍,香成分主要是生物堿和吡嗪等含氮化合物。
:源于靈貓,主要成分是9-環(huán)十七酮,濃度高時具有不愉快的惡臭,稀釋后則放出令人愉快的氣味
由數(shù)種香料組合而成得香精的主劑,具一定香氣特征,代表某種香型。一般作為香精中的一種原料來使用
用某種香料的香氣去修飾另一種香料的香氣。使之在香精中發(fā)生特定效果,從而使香氣變得別具風韻
最新試題
香料的提取過程中,為提高提取效率可采用()。
以下哪種香料具有菠蘿香()?
以下哪種香料具有梨香()?
以下哪種香料具有草莓香()?
以下哪種香料具有香蕉香()?
以下哪種香料具有桂皮香()?
以下哪種香料具有皮革香()?
以下哪種香料具有茉莉香()?
以下哪種香料具有櫻桃香()?
以下哪種香料具有葡萄香()?