單項(xiàng)選擇題以下對(duì)TOP計(jì)劃中酒店的崗位級(jí)別和崗位職責(zé)理解不正確的選項(xiàng)是哪項(xiàng)()?

A.前廳經(jīng)理\副理的直屬上級(jí)是運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
B.前廳經(jīng)理\副理的直屬下級(jí)是前臺(tái)服務(wù)員、安全服務(wù)員
C.客房經(jīng)理的直屬下級(jí)是客房經(jīng)理、客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、工程維護(hù)員
D.前臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)每日的夜審工作和夜間安全管理


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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于前廳經(jīng)理/副理在6:55AM巡檢餐廳時(shí)需檢查的內(nèi)容是哪項(xiàng)()?

A.打開所有照明燈及電視
B.設(shè)置電視頻道和音量
C.自助早餐應(yīng)提供的所有食品擺放完畢
D.自助餐爐的蓋子全部打開,方便客人取用

2.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于前廳經(jīng)理核對(duì)酒店《房態(tài)表》的描述錯(cuò)誤的是哪一項(xiàng)()?

A.客房每天10:00和17:00上交《房態(tài)表》給前廳經(jīng)理/副理
B.房態(tài)表必須有前廳經(jīng)理/副理和客房經(jīng)理的簽字
C.前廳經(jīng)理/副理需核對(duì)維修房是否有維修記錄
D.前廳經(jīng)理/副理對(duì)房態(tài)差異做出及時(shí)處理

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于前廳經(jīng)理/副理負(fù)責(zé)的行政管理工作的是哪一項(xiàng)()?(1)物品管理(2)流量管理(3)酒店內(nèi)部自查(4)排班和考勤(5)賓客滿意度調(diào)查(6)單據(jù)管理(7)安全設(shè)施檢查(8)培訓(xùn)和督導(dǎo)(9)能耗管理

A.(1)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
B.(1)(2)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)新組織架構(gòu)中對(duì)各崗位職責(zé)的描述,以下前廳經(jīng)理崗位管理的內(nèi)容有變更是哪一項(xiàng)()?

A.負(fù)責(zé)前臺(tái)員工與安全服務(wù)員的排班及培訓(xùn)工作,協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)員工與安全服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作
B.在前臺(tái)銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店
C.負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)酒店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸;超過(guò)職責(zé)權(quán)限及時(shí)請(qǐng)示
D.負(fù)責(zé)酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作,有效控制能源使用