A.45%,不符合公司標準范圍
B.47%,不符合公司標準范圍
C.50%,符合公司標準范圍
D.55%,符合公司標準范圍
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A.(1)(2)
B.(1)(3)
C.(1)(4)
D.(2)(4)
A.售價=成本*(1-毛利率),毛利率=毛利額/售價*100%
B.售價=成本/(1-毛利率),毛利率=成本/售價*100%
C.售價=成本/(1-毛利率),毛利率=毛利額/售價*100%
D.售價=成本*(1-毛利率),毛利率=成本/售價*100%
A.廚房人員,廚師長
B.廚房人員,當班經(jīng)理
C.餐廳主管,運營經(jīng)理
D.餐廳主管,財務
A.(1)(2)(3)(5)
B.(1)(3)(4)(7)
C.(1)(2)(4)(7)
D.所有選項皆是
A.菜品利潤
B.本餐廳廚師的烹飪習慣和特點
C.本餐廳菜肴烹飪的難易程度
D.本餐廳的菜肴的點擊率
最新試題
在旅游行業(yè)中,旅游交通市場適宜采用下列()目標市場策略。
Peninsula(半島)屬于奢華五星級酒店。()
Four Seasons(四季)屬于奢華五星級酒店。()
酒店營銷能夠幫助酒店開拓市場。
市場挑戰(zhàn)者在對市場領(lǐng)先者發(fā)動挑戰(zhàn)時,可以采?。ǎ┑染唧w營銷策略。
旅游企業(yè)決定全方位進入各個細分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標市場模式是()。
某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識別的()。
以下因素中,屬于旅游企業(yè)VI設計的內(nèi)容的有()。
Conrad(康萊德)屬于奢華五星級酒店。()
企業(yè)形象識別理論最早發(fā)源于20世紀50年代的美國,在()年代傳入中國內(nèi)地。