單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店培訓(xùn)計(jì)劃制定的標(biāo)準(zhǔn)要求,下列說(shuō)法正確的是哪項(xiàng)()?

A.每季度月初根據(jù)員工考評(píng)、質(zhì)量匯總和賓客意見(jiàn)制定《培訓(xùn)需求分析表》,并附有相關(guān)資料;
B.每月根據(jù)《培訓(xùn)需求分析表》制定相應(yīng)的《培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施記錄表》;
C.課程須涵蓋酒店新員工入職培訓(xùn)和帶教人員計(jì)劃、公司新政策和新要求、服務(wù)和管理質(zhì)量改進(jìn)培訓(xùn)課程、員工晉升培訓(xùn)和帶教人員計(jì)劃等內(nèi)容。
D.所有選項(xiàng)皆對(duì)


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1.單項(xiàng)選擇題影響培訓(xùn)效果的原因在培訓(xùn)員方面有哪些()?

A.溝通的技能、培訓(xùn)的技巧等原因
B.成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)、學(xué)習(xí)的方法等原因
C.溝通的技能、學(xué)習(xí)的方法等原因
D.成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)、培訓(xùn)的技巧等原因

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店培訓(xùn)考核標(biāo)準(zhǔn)要求,下列說(shuō)法正確的是哪項(xiàng)()?

A.每次培訓(xùn)需設(shè)置考評(píng)或考核,并記錄在〈培訓(xùn)記錄表〉中
B.各崗位培訓(xùn)考評(píng)/考核,每月至少安排兩次書(shū)面考試,并記錄在〈培訓(xùn)記錄表〉中
C.運(yùn)營(yíng)總查人員現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽樣酒店10%員工(當(dāng)值員工)口頭考核,考核人員中70%合格為達(dá)標(biāo);
D.培訓(xùn)部定期組織的全國(guó)隨機(jī)抽樣統(tǒng)考中,酒店參考人員合格率80%為達(dá)標(biāo)。

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)酒店培訓(xùn)實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)要求,下列說(shuō)法不正確的是哪項(xiàng)?()

A.規(guī)范填寫(xiě)每次培訓(xùn)課程的《培訓(xùn)記錄表》;
B.店長(zhǎng)/駐店經(jīng)理/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理參與培訓(xùn),每月至少各完成培訓(xùn)至少一次;
C.店長(zhǎng)/駐店經(jīng)理/運(yùn)營(yíng)經(jīng)理參與督導(dǎo),每周不低于一小時(shí);
D.各崗位員工參加培訓(xùn)時(shí)間每月不少于一次。

5.單項(xiàng)選擇題制定完整的培訓(xùn)計(jì)劃需考慮哪些因素()?(1)培訓(xùn)目的(2)培訓(xùn)對(duì)象(3)培訓(xùn)內(nèi)容(4)培訓(xùn)教具(5)培訓(xùn)組織形式和方式(6)培訓(xùn)時(shí)間(7)培訓(xùn)場(chǎng)地(8)培訓(xùn)測(cè)試方式(9)培訓(xùn)要點(diǎn)

A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(9)
B.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(8)(9)
D.(1)(2)(3)(7)(5)(6)(8)(9)