單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于培訓(xùn)和督導(dǎo)的敘述，哪項(xiàng)是不正確的（）？

A.可增強(qiáng)員工的自信心和滿意度，緩解工作壓力
B.增強(qiáng)客人對(duì)企業(yè)、品牌的滿意度和忠誠(chéng)度
C.會(huì)大大增加企業(yè)的費(fèi)用消耗，浪費(fèi)員工的時(shí)間和精力
D.培養(yǎng)訓(xùn)練有素的員工隊(duì)伍，滿足酒店和公司的人才發(fā)展需要


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1.單項(xiàng)選擇題酒店在對(duì)員工進(jìn)行工作考評(píng)時(shí)，以下操作符合公司規(guī)定的是哪項(xiàng)（）？

A.客房經(jīng)理或領(lǐng)班每天在給客房服務(wù)員分配房間時(shí)，須根據(jù)服務(wù)員能力和工作量均衡分配
B.店長(zhǎng)月末在審核客房服務(wù)員計(jì)件工資時(shí)，須仔細(xì)查看《客房每日計(jì)件統(tǒng)計(jì)表》上每位服務(wù)員的清潔房間總數(shù)，確保公平和公正
C.酒店對(duì)新入職的客房服務(wù)員前3個(gè)月可不實(shí)行計(jì)件方案，工資按試用期工資發(fā)放；但客房經(jīng)理需給予明確的工作量目標(biāo)和質(zhì)量要求
D.對(duì)于酒店工程維護(hù)員的獎(jiǎng)金考評(píng)，70%由酒店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)，30%由維護(hù)部區(qū)域維護(hù)工程師負(fù)責(zé)，區(qū)域維護(hù)工程師每季度對(duì)本區(qū)域的維護(hù)員考評(píng)一次

3.單項(xiàng)選擇題以下所列選項(xiàng)中，哪些崗位由店長(zhǎng)直接管理（）？

A.前廳經(jīng)理/副理、銷售經(jīng)理
B.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、銷售經(jīng)理、駐店專員
C.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、前廳經(jīng)理/副理、銷售經(jīng)理
D.銷售經(jīng)理、駐店專員

4.單項(xiàng)選擇題酒店新的組織架構(gòu)變更后，關(guān)于各崗位帶教工作的執(zhí)行人，描述不正確的有哪項(xiàng)（）？

A.客房經(jīng)理由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理帶教
B.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理由酒店店長(zhǎng)帶教
C.前廳服務(wù)員由前廳經(jīng)理/副理帶教
D.銷售經(jīng)理由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理帶教

5.單項(xiàng)選擇題酒店日常運(yùn)營(yíng)管理中，運(yùn)營(yíng)經(jīng)理需對(duì)酒店各崗位管理人員進(jìn)行督導(dǎo)，下列描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

A.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店前臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)管理工作，能在高峰時(shí)段合理協(xié)調(diào)人員
B.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)制定酒店銷售計(jì)劃，安排指導(dǎo)銷售經(jīng)理按照銷售計(jì)劃落實(shí)實(shí)施
C.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理在酒店客房日常運(yùn)營(yíng)管理工作，協(xié)助與帶教客房經(jīng)理對(duì)工程的管理
D.運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)督導(dǎo)和管理酒店餐廳日常運(yùn)營(yíng)工作，并能在餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)，給予關(guān)注