單項選擇題下列關(guān)于2011年酒店硬件類備案申請流程的敘述,錯誤的是哪項?()

A.新店工程竣工驗收時,由店長郵件申請→質(zhì)檢部經(jīng)理確認→質(zhì)檢部總監(jiān)審批→運營總監(jiān)復(fù)核;
B.竣工驗收后的在營業(yè)酒店,由店長郵件申請→維護部總監(jiān)審批→運營總監(jiān)復(fù)核;(店長郵件申請→區(qū)域維護經(jīng)理確認→維護部總監(jiān)審批→運營總監(jiān)復(fù)核)
C.公司審批的酒店大修計劃無需申報,運營部直接與維護部確認
D.以上選項皆是


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1.單項選擇題以下所列選項中,不屬于硬件類備案的是哪項()?

A.由質(zhì)檢部在工程竣工驗收時確認的酒店短期內(nèi)不易整改或保留現(xiàn)狀的項目
B.酒店在經(jīng)營期間,由于受不可抗力因素造成的酒店系統(tǒng)性損壞,且修復(fù)后不能復(fù)原的項目
C.酒店物業(yè)租賃中由業(yè)主負責(zé)管理或與其他業(yè)主共用的硬件項目
D.因地方性法律法規(guī)或政策要求,階段性改變?nèi)缂曳?wù)流程的項目

2.單項選擇題以下關(guān)于年度硬件備案的說法,不正確的是哪項()?

A.未宣布開業(yè)酒店,應(yīng)在工程竣工驗收時,先報公司質(zhì)檢部總監(jiān)確認后,再向維護部提出備案申請
B.已開業(yè)酒店,應(yīng)先報維護部總監(jiān)確認后,再向運營部提出備案申請;
C.酒店每年確認的大修計劃內(nèi)容,酒店無需再申報,運營部直接與維護部確認;
D.酒店通過竣工驗收后,酒店不得以工程施工單位未及時保修為理由而進行備案,但維護部可協(xié)調(diào)和協(xié)助酒店整改

3.單項選擇題根據(jù)酒店運營標準類備案原則,下列說法不正確的是哪項()?

A.以城區(qū)在開業(yè)驗收時確認,由于客觀原因造成局部的服務(wù)流程和物品擺放標準等無法按如家運營標準執(zhí)行的項目可申請年度性備案。
B.酒店物業(yè)租賃中,局部設(shè)施設(shè)備和場所與其它業(yè)主一起共用或由業(yè)主負責(zé)管理的可申請年度性備案。
C.因地方性法律法規(guī)或政策要求,需酒店方階段性擺放或撤出有關(guān)宣傳物或設(shè)備時,可申請年度性備案。
D.由于酒店在特定季節(jié)里,需對酒店內(nèi)有關(guān)的設(shè)施設(shè)備的運行、擺放標準做相應(yīng)調(diào)整的可申請臨時性備案。

4.單項選擇題下列關(guān)于酒店硬件類問題備案的敘述不正確的是哪項()?

A.未宣布開業(yè)店,在工程竣工驗收時,先報公司質(zhì)檢部總監(jiān)確認后,再向運營部提出備案申請。
B.已開業(yè)店可直接向運營部提出備案申請
C.酒店每年確認的大修計劃內(nèi)容,酒店無需再申報,運營部直接與維護部確認。
D.酒店通過竣工驗收后,酒店不得以因工程施工單位未及時維保為理由而進行備案,但維護部可協(xié)調(diào)和協(xié)助酒店整改。

5.單項選擇題食品安全衛(wèi)生管理過程中,上墻公示的文件不包括以下哪一項()?

A.《食品安全衛(wèi)生制度》
B.《早餐制作操作流程》
C.有效健康證復(fù)印件
D.有效身份證復(fù)印件