單項(xiàng)選擇題

【A3/A4型題】2-乙酰氨基芴（2-AAF）和2-氨基芴（2-AF）在機(jī)體內(nèi)可形N-羥基芳酰胺和N-羥基芳胺，為近致癌物，再通過(guò)結(jié)合反應(yīng)而產(chǎn)生的結(jié)合物可在酸性pH尿中或由腸道菌叢的β-葡萄糖苷酸酶水解，生成N-羥基芳香胺?？勺园l(fā)生成親電子劑--氮賓離子，攻擊DNA，引起膀胱癌和結(jié)腸癌近致癌物N-羥基芳酰胺和N-羥基芳胺的形成通過(guò)（）

A.細(xì)胞色素P450和FMO催化
B.細(xì)胞色素P450催化
C.FMO催化
D.環(huán)氧水化酶催化
E.醇脫氫酶催化

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