單項(xiàng)選擇題在用油酸鈉為乳化劑制備的O/W型乳劑中，加入大量氯化鈣后，乳劑可出現(xiàn)（）

A.分層
B.絮凝
C.轉(zhuǎn)相
D.合并


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1.單項(xiàng)選擇題制備乳劑時(shí)分散相的體積分?jǐn)?shù)（值）一般在（）之間.

A.1%～10%
B.10%～50%
C.20%～25%
D.25%～50%

2.單項(xiàng)選擇題下列哪種液體制劑是采用新生皂法制備的（）

A.魚(yú)肝油乳劑
B.靜脈脂肪乳劑
C.石灰搽劑
D.爐甘石洗劑

3.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)干膠法制備初乳的敘述中，錯(cuò)誤的是（）

A.油、水、膠三者的比例要適當(dāng)
B.乳化劑要先分散于少量水中
C.研缽應(yīng)干燥
D.初乳未形成不可以加水稀釋

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于減慢乳劑分層速度的方法是（）

A.加入適量電解質(zhì)
B.使乳劑的相容積比至50%左右
C.減小分散介質(zhì)與分散相之間的密度差
D.增加分散介質(zhì)的黏度

5.單項(xiàng)選擇題O/W型乳劑在加入某種物質(zhì)以后變成W/O型的乳劑，這種轉(zhuǎn)變稱為（）

A.絮凝
B.轉(zhuǎn)相
C.破裂
D.酸敗