單項(xiàng)選擇題可作為參考蛋白的食物蛋白質(zhì)是（）
A.魚肉蛋白
B.雞蛋蛋白
C.大豆蛋白
D.牛肉蛋白
E.酪蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題下列僅屬于嬰兒期必需氨基酸的是（）
A.賴氨酸
B.色氨酸
C.胱氨酸
D.組氨酸
E.蘇氨酸
2.單項(xiàng)選擇題氮平衡狀態(tài)常見于（）
A.疾病恢復(fù)期病人
B.健康成年人
C.兒童、青少年
D.老年人
E.孕婦
最新試題
大豆蛋白質(zhì)的換算系數(shù)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
成人每日必要氮損失（ONL），折合成蛋白質(zhì)約為（）
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可作為參考蛋白的食物蛋白質(zhì)是（）
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能夠合成前列腺素的脂肪酸是（）
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下列組合中屬于人體必需脂肪酸的是（）
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屬于重體力活動(dòng)水平的是（）
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下列能夠發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用的最佳搭配是（）
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我國居民膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量的（）
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吸收氮-（尿氮-尿內(nèi)源氮）是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
男性的基礎(chǔ)代謝水平高于女性，原因主要是（）
題型：單項(xiàng)選擇題