單項選擇題INQ是評價（）。
A.人體營養(yǎng)狀況的指標
B.食物營養(yǎng)價值的指標
C.體格發(fā)育的指標
D.蛋白質(zhì)利用率的指標
E.居民飲食消費的指標
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題母乳中含量較恒定的營養(yǎng)素是（）。
A.維生素B1
B.維生素C
C.鈣
D.葉酸
E.鋅
2.單項選擇題為了較大程度的保留蔬菜水果中的營養(yǎng)素，下列哪種做法是錯誤的（）。
A.先洗后切
B.先切后洗
C.現(xiàn)炒現(xiàn)切
D.急火快炒
E.現(xiàn)吃現(xiàn)炒
3.單項選擇題膳食中的堿性物質(zhì)主要來源于（）。
A.蔬菜
B.米飯
C.面粉
D.肉類
E.食鹽
4.單項選擇題人體能量的主要食物來源是（）。
A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.奶類
E.豆類
5.單項選擇題有助于預(yù)防缺鐵性貧血的食物是（）。
A.牛奶
B.雞蛋
C.精粉
D.動物內(nèi)臟
E.蘋果