單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)米面中含量相對(duì)精白米面高的營(yíng)養(yǎng)成分是（）。
A.硫胺素
B.核黃素
C.維生素A
D.煙酸
E.硒
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1.單項(xiàng)選擇題下列具有降低血糖作用的蔬菜是（）。
A.西紅柿
B.洋蔥
C.西蘭花
D.苦瓜
E.甘藍(lán)
2.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期生食雞蛋可以發(fā)生（）。
A.硫胺素缺乏
B.核黃素缺乏
C.煙酸缺乏
D.生物素缺乏
E.抗壞血酸缺乏
3.單項(xiàng)選擇題大豆加工成豆?jié){后，蛋白質(zhì)的消化率可提高到（）。
A.60%
B.75%
C.80%
D.85%
E.100%
4.單項(xiàng)選擇題與母乳比較，牛乳中含量較低的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.乳糖
D.鈣
E.鐵
5.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的動(dòng)物性脂肪是（）。
A.畜類脂肪
B.禽類脂肪
C.魚(yú)類脂肪
D.蛋類脂肪
E.乳類脂肪
最新試題
若α＝0.01，結(jié)論是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
五年總觀察人年數(shù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該谷物的限制氨基酸是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
設(shè)計(jì)類型與資料類型分別為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若α＝0.05（雙側(cè)），所下結(jié)論是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
欲分析問(wèn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)與血鋅含量有無(wú)關(guān)系，可采用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
第二年觀察人年數(shù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
欲比較甲、乙兩醫(yī)院醫(yī)療技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，宜采用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
能量密度為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
估計(jì)其中心率X≥83.65次／分人大約為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題