單項選擇題下列胡蘿卜素類物質在動物體內轉為維生素A的轉變率最高的是()。
A.α-胡蘿卜素
B.β-胡蘿卜素
C.γ-胡蘿卜素
D.玉米黃素
E.新玉米黃素
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1.單項選擇題下列有關維生素A的敘述哪項是錯誤的()。
A.維生素A缺乏主要引起色盲癥
B.維生素A是脂溶性維生素
C.維生素A可由β-胡蘿卜素轉變而來
D.維生素A有兩種形式、即A1和A2來源不同
E.維生素A參與視紫紅質的形成
2.單項選擇題下列關于維生素的敘述中,正確的是()。
A.維生素是一類高分子有機化合物
B.維生素每天需要量數克
C.維生素的主要作用是構成輔酶或輔基
D.維生素參與機體組織細胞的構成
E.維生素主要在機體合成
3.單項選擇題糖尿病營養(yǎng)治療的首要原則是()。
A.合理控制總能量攝入
B.選擇復合碳水化合物
C.限制膳食脂肪攝入量
D.保證蛋白質的攝入量
E.保證維生素和礦物質的攝入量
4.單項選擇題高血壓者應限制攝入的元素是()。
A.鉀
B.鈣
C.鎂
D.鈉
E.鐵
5.單項選擇題對某5歲男童進行的膳食調查結果,其宏量營養(yǎng)素的攝入量,分別是蛋白質71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,應對其作出的最佳膳食營養(yǎng)素建議是()。
A.增加碳水化合物供能比至65%
B.降低蛋白質供能比至10%~12%
C.降低碳水化合物和脂肪的攝入量
D.降低蛋白質攝入量,增加碳水化合物攝入量
E.降低蛋白質和脂肪的攝入量
最新試題
對該患者進行處理的最有效方案是()。
題型:單項選擇題
若上題中假設檢驗結果為P<0.01且α=0.05,則()。
題型:單項選擇題
欲分析問學生學習成績與血鋅含量有無關系,可采用()。
題型:單項選擇題
該谷物的氨基酸分是()。
題型:單項選擇題
又在該地隨機抽取成年女子100人測定血鈣,若問男女血鈣值有無差別,應采用的統(tǒng)計方法是()。
題型:單項選擇題
欲比較甲、乙兩醫(yī)院醫(yī)療技術人員的業(yè)務素質,宜采用()。
題型:單項選擇題
能量密度為()。
題型:單項選擇題
估計其中心率X≥83.65次/分人大約為()。
題型:單項選擇題
欲比較A、B兩藥療效是否有差別,宜采用的檢驗方法是()。
題型:單項選擇題
這樣估計總體均數的置信度為()。
題型:單項選擇題