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多項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的特點(diǎn)表現(xiàn)在()。

A.危害的直接性
B.危害的間接性
C.危害的遞減性
D.危害的公開性
E.危害的隱蔽性

1.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品

來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物動(dòng)物微生物及其產(chǎn)品包括食用和非食用產(chǎn)品。

2.問答題我國食用農(nóng)產(chǎn)品的安全現(xiàn)狀如何？

3.多項(xiàng)選擇題農(nóng)業(yè)部門目前已形成（）三位一體、整體推進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體系格局。

A.健康食品
B.無公害農(nóng)產(chǎn)品
C.綠色食品
D.有機(jī)食品
E.保健食品

4.名詞解釋風(fēng)險(xiǎn)交流

在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估人員，風(fēng)險(xiǎn)管理人員，生產(chǎn)者，消費(fèi)者和其他有關(guān)團(tuán)體之間就風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)的信息和意見進(jìn)行相互交流。

5.名詞解釋真菌毒素中毒

真菌毒素引起的帶人體健康的各種損害。

6.名詞解釋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者

代表農(nóng)場(chǎng)的自然人或法人并對(duì)農(nóng)場(chǎng)出售的產(chǎn)品負(fù)法律責(zé)任的農(nóng)戶，農(nóng)業(yè)企業(yè)。

7.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

8.名詞解釋優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品

質(zhì)量?jī)?yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品，即不僅質(zhì)量符合保障人體健康安全的需求，而且在外觀，營養(yǎng)，口感風(fēng)味等方面也能得到消費(fèi)者青睞的農(nóng)產(chǎn)品。

9.名詞解釋風(fēng)險(xiǎn)分析

10.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系

農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證體系，檢測(cè)體系，監(jiān)督管理體系等組成的全過程控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。