單項(xiàng)選擇題1974年11月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織在世界糧食大會上通過了《世界糧食安全國際約定》，從食物()滿足人們基本需要的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。
A.營養(yǎng)
B.質(zhì)量
C.衛(wèi)生
D.數(shù)量
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1.多項(xiàng)選擇題GAP是“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”的縮寫，核心和實(shí)質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品()。
A.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
B.產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)
C.規(guī)范化管理
D.企業(yè)化管理
E.市場化管理
2.單項(xiàng)選擇題HACCP管理體系是指對食品()予以識別、評估的控制的系統(tǒng)方法。
A.質(zhì)量
B.生產(chǎn)者
C.物流
D.安全危害
3.多項(xiàng)選擇題有機(jī)食品包括()兩個層次。
A.有機(jī)食品半成品
B.有機(jī)食品投入品
C.有機(jī)食品原料
D.有機(jī)加工食品
E.有機(jī)食品完工品
4.單項(xiàng)選擇題綠色食品是指遵循()原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品。
A.經(jīng)濟(jì)性
B.環(huán)境保護(hù)
C.可持續(xù)發(fā)展
D.安全性
5.單項(xiàng)選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證采?。ǎ┫嘟Y(jié)合的模式，強(qiáng)調(diào)以生產(chǎn)過程控制為重點(diǎn)，以產(chǎn)品管理為主線，以市場準(zhǔn)入為切入點(diǎn)，以保證最終產(chǎn)品消費(fèi)安全為基本目標(biāo)。
A.產(chǎn)地認(rèn)定與商標(biāo)認(rèn)證
B.產(chǎn)地認(rèn)定與產(chǎn)品認(rèn)證
C.商標(biāo)認(rèn)證與投入品認(rèn)定
D.商標(biāo)認(rèn)證與產(chǎn)品認(rèn)證