單項選擇題1974年11月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織在世界糧食大會上通過了《世界糧食安全國際約定》，從食物()滿足人們基本需要的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。
A.營養(yǎng)
B.質(zhì)量
C.衛(wèi)生
D.數(shù)量
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1.多項選擇題GAP是“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”的縮寫，核心和實質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品()。
A.標準化生產(chǎn)
B.產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)
C.規(guī)范化管理
D.企業(yè)化管理
E.市場化管理
2.單項選擇題HACCP管理體系是指對食品()予以識別、評估的控制的系統(tǒng)方法。
A.質(zhì)量
B.生產(chǎn)者
C.物流
D.安全危害
3.多項選擇題有機食品包括()兩個層次。
A.有機食品半成品
B.有機食品投入品
C.有機食品原料
D.有機加工食品
E.有機食品完工品
4.單項選擇題綠色食品是指遵循()原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品。
A.經(jīng)濟性
B.環(huán)境保護
C.可持續(xù)發(fā)展
D.安全性
5.單項選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品認證采?。ǎ┫嘟Y(jié)合的模式，強調(diào)以生產(chǎn)過程控制為重點，以產(chǎn)品管理為主線，以市場準入為切入點，以保證最終產(chǎn)品消費安全為基本目標。
A.產(chǎn)地認定與商標認證
B.產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證
C.商標認證與投入品認定
D.商標認證與產(chǎn)品認證
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二噁英
題型：名詞解釋
經(jīng)過多年的建設(shè)與發(fā)展，目前我國初步形成了農(nóng)業(yè)的（）層級的技術(shù)標準體系框架。
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安全農(nóng)產(chǎn)品
題型：名詞解釋
農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費過程中，常見的風(fēng)險因素包括（）。
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什么是安全的食用農(nóng)產(chǎn)品？
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系由（）構(gòu)成。
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國外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制的基本經(jīng)驗有（）。
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