多項選擇題經(jīng)過近30年的發(fā)展，目前，“食物安全”的含義包括了()等幾個大的方面。
A.從數(shù)量的角度，要求人們既能買得到、又能買得起需要的加工食品
B.從質(zhì)量的角度，要求食物的營養(yǎng)全面、結(jié)構(gòu)合理、衛(wèi)生健康安全
C.從發(fā)展的角度，要求食物的獲取注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)和資源利用的可持續(xù)性
D.從數(shù)量的角度，要求人們能買得到需要的基本食品
E.從數(shù)量的角度，要求人們能買得起需要的基本食品
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1.單項選擇題1974年11月，聯(lián)合國糧農(nóng)組織在世界糧食大會上通過了《世界糧食安全國際約定》，從食物()滿足人們基本需要的角度，第一次提出了“食物安全”的概念。
A.營養(yǎng)
B.質(zhì)量
C.衛(wèi)生
D.數(shù)量
2.多項選擇題GAP是“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”的縮寫，核心和實質(zhì)是農(nóng)產(chǎn)品()。
A.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
B.產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)
C.規(guī)范化管理
D.企業(yè)化管理
E.市場化管理
3.單項選擇題HACCP管理體系是指對食品()予以識別、評估的控制的系統(tǒng)方法。
A.質(zhì)量
B.生產(chǎn)者
C.物流
D.安全危害
4.多項選擇題有機食品包括()兩個層次。
A.有機食品半成品
B.有機食品投入品
C.有機食品原料
D.有機加工食品
E.有機食品完工品
5.單項選擇題綠色食品是指遵循()原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品。
A.經(jīng)濟(jì)性
B.環(huán)境保護(hù)
C.可持續(xù)發(fā)展
D.安全性