單項(xiàng)選擇題客人的客房預(yù)訂在得到飯店的確認(rèn)后，飯店與客人間便建立()

A.合同關(guān)系
B.加盟關(guān)系
C.服務(wù)關(guān)系
D.委托-代理關(guān)系


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1.單項(xiàng)選擇題在飯店中，給客人留下第一和最后印象的部門是()

A.客房部
B.餐飲部
C.前廳部
D.保安部
E.財(cái)務(wù)部

2.單項(xiàng)選擇題最有潛力且飯店最有能力經(jīng)營的某類市場，稱為飯店的()

A.潛在市場
B.細(xì)分市場
C.目標(biāo)市場
D.現(xiàn)實(shí)市場

4.單項(xiàng)選擇題飯店品牌經(jīng)營的實(shí)質(zhì)是()

A.擴(kuò)大品牌影響
B.品牌保值增值
C.樹立品牌形象
D.品牌個(gè)性

5.單項(xiàng)選擇題中國政府與外商合資建設(shè)的第一家合資飯店是()

A、北京貴賓樓飯店
B、北京飯店
C、麗都飯店
D、建國飯店

6.單項(xiàng)選擇題20世紀(jì)六七十年代的洲際發(fā)展階段，國際飯店獲得快速發(fā)展的原因()

A、民航業(yè)的發(fā)展
B、鐵路的發(fā)展
C、公路的發(fā)展
D、水運(yùn)發(fā)展

7.單項(xiàng)選擇題飯店對于現(xiàn)有產(chǎn)品充分挖掘，以實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展的戰(zhàn)略稱為()

A、市場滲透光
B、縱向一體化
C、密集型
D、同心圓

8.單項(xiàng)選擇題綜合考慮企業(yè)內(nèi)外部條件，從中分析出其優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇、挑戰(zhàn)的方法，稱為()

A、PDCA分析法
B、ABC分析法
C、ZD分析法
D、SWOT分析法

9.單項(xiàng)選擇題反映飯店企業(yè)最高追求的立身之本的宣言，稱為()

A、經(jīng)營戰(zhàn)略
B、經(jīng)營方針
C、企業(yè)使命
D、運(yùn)作方略

10.單項(xiàng)選擇題旅游規(guī)劃的核心問題是()

A、增加旅游收入
B、帶動經(jīng)濟(jì)發(fā)展
C、實(shí)現(xiàn)旅游地資源配置
D、滿足旅游者度假需求