不定項(xiàng)選擇

某飯店為一家四星級(jí)飯店，上年度的營(yíng)業(yè)收入為8828萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2624萬(wàn)元，本年度的營(yíng)業(yè)收入為6712萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1670萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析，導(dǎo)致本年度經(jīng)營(yíng)情況走下坡路的主要原因有以下幾個(gè)方面：
(1)該飯店原為當(dāng)?shù)刈罡咝羌?jí)的飯店，但今年5月，一家檔次略高于該飯店的新飯店開(kāi)張營(yíng)業(yè)，并在開(kāi)業(yè)以前就注重形象宣傳，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。
(2)該飯店服務(wù)比較標(biāo)準(zhǔn)，但與新開(kāi)張的飯店相比，缺乏特色和個(gè)性，尤其為了控制用人，有些細(xì)微服務(wù)往往不夠到位。
(3)新的飯店開(kāi)張后，相當(dāng)一部分高檔?？土飨蛐碌娘埖?，對(duì)此，該飯店采取了降價(jià)的銷售策略，致使利潤(rùn)率下降。
(4)該飯店實(shí)行的是經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報(bào)酬的分配，上半年經(jīng)濟(jì)效益較好，員工收入較高；而下半年由于經(jīng)濟(jì)效益滑坡，員工收入下降，導(dǎo)致員工的工作積極性不高，進(jìn)而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)以上情況，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

針對(duì)員工工作積極性較低，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降的情況，該飯店應(yīng)（）。

A.加強(qiáng)對(duì)員工的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)
B.完善制度，充分發(fā)揮制度的引導(dǎo)、約束和激勵(lì)作用
C.加強(qiáng)思想政治工作
D.適當(dāng)調(diào)整營(yíng)銷策略


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1.單項(xiàng)選擇題

某飯店為一家四星級(jí)飯店，上年度的營(yíng)業(yè)收入為8828萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2624萬(wàn)元，本年度的營(yíng)業(yè)收入為6712萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1670萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析，導(dǎo)致本年度經(jīng)營(yíng)情況走下坡路的主要原因有以下幾個(gè)方面：
(1)該飯店原為當(dāng)?shù)刈罡咝羌?jí)的飯店，但今年5月，一家檔次略高于該飯店的新飯店開(kāi)張營(yíng)業(yè)，并在開(kāi)業(yè)以前就注重形象宣傳，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。
(2)該飯店服務(wù)比較標(biāo)準(zhǔn)，但與新開(kāi)張的飯店相比，缺乏特色和個(gè)性，尤其為了控制用人，有些細(xì)微服務(wù)往往不夠到位。
(3)新的飯店開(kāi)張后，相當(dāng)一部分高檔?？土飨蛐碌娘埖?，對(duì)此，該飯店采取了降價(jià)的銷售策略，致使利潤(rùn)率下降。
(4)該飯店實(shí)行的是經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報(bào)酬的分配，上半年經(jīng)濟(jì)效益較好，員工收入較高；而下半年由于經(jīng)濟(jì)效益滑坡，員工收入下降，導(dǎo)致員工的工作積極性不高，進(jìn)而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)以上情況，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

針對(duì)新飯店開(kāi)張導(dǎo)致該飯店市場(chǎng)需求衰退的狀況，根據(jù)美國(guó)學(xué)者菲力浦•考特勒的營(yíng)銷理論，該飯店應(yīng)重點(diǎn)展開(kāi)（）。

A.扭轉(zhuǎn)性營(yíng)銷
B.刺激性營(yíng)銷
C.維持性營(yíng)銷
D.再營(yíng)銷

2.單項(xiàng)選擇題

某飯店為一家四星級(jí)飯店，上年度的營(yíng)業(yè)收入為8828萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2624萬(wàn)元，本年度的營(yíng)業(yè)收入為6712萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1670萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析，導(dǎo)致本年度經(jīng)營(yíng)情況走下坡路的主要原因有以下幾個(gè)方面：
(1)該飯店原為當(dāng)?shù)刈罡咝羌?jí)的飯店，但今年5月，一家檔次略高于該飯店的新飯店開(kāi)張營(yíng)業(yè)，并在開(kāi)業(yè)以前就注重形象宣傳，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。
(2)該飯店服務(wù)比較標(biāo)準(zhǔn)，但與新開(kāi)張的飯店相比，缺乏特色和個(gè)性，尤其為了控制用人，有些細(xì)微服務(wù)往往不夠到位。
(3)新的飯店開(kāi)張后，相當(dāng)一部分高檔?？土飨蛐碌娘埖辏瑢?duì)此，該飯店采取了降價(jià)的銷售策略，致使利潤(rùn)率下降。
(4)該飯店實(shí)行的是經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報(bào)酬的分配，上半年經(jīng)濟(jì)效益較好，員工收入較高；而下半年由于經(jīng)濟(jì)效益滑坡，員工收入下降，導(dǎo)致員工的工作積極性不高，進(jìn)而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)以上情況，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

飯店經(jīng)營(yíng)情況今年較去年惡化，除上述分析的原因外，其原因可能還有（）。

A.飯店今年資金周轉(zhuǎn)速度較去年緩慢，導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)效率下來(lái)
B.飯店今年存貨周轉(zhuǎn)率較去年高，導(dǎo)致存貨更為積壓或不適銷對(duì)路，成本上升
C.飯店今年應(yīng)收帳款周轉(zhuǎn)率較去年高，導(dǎo)致平均收款期限拉長(zhǎng)，成本上升
D.飯店今年成本費(fèi)用較去年增長(zhǎng)了4.84%

3.多項(xiàng)選擇題

某飯店為一家四星級(jí)飯店，上年度的營(yíng)業(yè)收入為8828萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2624萬(wàn)元，本年度的營(yíng)業(yè)收入為6712萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1670萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析，導(dǎo)致本年度經(jīng)營(yíng)情況走下坡路的主要原因有以下幾個(gè)方面：
(1)該飯店原為當(dāng)?shù)刈罡咝羌?jí)的飯店，但今年5月，一家檔次略高于該飯店的新飯店開(kāi)張營(yíng)業(yè)，并在開(kāi)業(yè)以前就注重形象宣傳，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。
(2)該飯店服務(wù)比較標(biāo)準(zhǔn)，但與新開(kāi)張的飯店相比，缺乏特色和個(gè)性，尤其為了控制用人，有些細(xì)微服務(wù)往往不夠到位。
(3)新的飯店開(kāi)張后，相當(dāng)一部分高檔?？土飨蛐碌娘埖辏瑢?duì)此，該飯店采取了降價(jià)的銷售策略，致使利潤(rùn)率下降。
(4)該飯店實(shí)行的是經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報(bào)酬的分配，上半年經(jīng)濟(jì)效益較好，員工收入較高；而下半年由于經(jīng)濟(jì)效益滑坡，員工收入下降，導(dǎo)致員工的工作積極性不高，進(jìn)而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)以上情況，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

通過(guò)計(jì)算分析，可得到以下結(jié)論（）。

A.飯店今年?duì)I業(yè)收入較去年下降約76.03%
B.飯店今年利潤(rùn)較去年下降約36.36%
C.飯店今年?duì)I業(yè)利潤(rùn)率較去年下降約4.84個(gè)百分點(diǎn)
D.飯店今年成本費(fèi)用占收入的比率約為76.12%