單項選擇題脂溶性維生素的共性不包括（）

A.溶于脂肪及有機溶劑
B.在酸敗的脂肪中容易破壞
C.主要儲存于肝臟或脂肪組織中
D.其吸收與腸道中的脂類無關(guān)
E.營養(yǎng)狀況不能用來評價


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1.單項選擇題可以構(gòu)成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的維生素是（）

A.硫胺素
B.核黃素
C.煙酸
D.葉酸
E.泛酸

2.單項選擇題畢脫斑的形成是由于（）

A.核黃素缺乏
B.硫胺素缺乏
C.體內(nèi)脂質(zhì)過多
D.維生素A攝入過量
E.維生素A攝入不足

3.單項選擇題不具有抗氧化功能的維生素是（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B

4.單項選擇題維生素A缺乏最早的癥狀是（）

A.出現(xiàn)畢脫氏斑
B.免疫功能下降
C.暗適應(yīng)能力下降
D.上皮干燥、增生、角化
E.貧血

5.單項選擇題關(guān)于泛酸的說法錯誤的是（）

A、泛酸的主要商品形式是泛酸鈣
B、泛酸的主要生理活性形式是輔酶A和酰基載體蛋白
C、泛酸缺乏導(dǎo)致代謝受損，導(dǎo)致很多動物生長遲緩和食物利用率下降
D、泛酸最豐富的來源是金槍魚或鱔魚的魚子醬
E、泛酸在自然界僅存在于動物細胞中