多項選擇題飯店經營的外部環(huán)境主要有（）。

A.宏觀環(huán)境
B.微觀環(huán)境
C.市場環(huán)境
D.行業(yè)環(huán)境
E.企業(yè)經營狀況


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1.多項選擇題企業(yè)宏觀環(huán)境包括（）。

A.政治環(huán)境
B.經濟環(huán)境
C.技術環(huán)境
D.文化環(huán)境
E.內部工作環(huán)境

2.多項選擇題飯店企業(yè)經營戰(zhàn)略具有的主要特征有（）。

A.全局性
B.長遠性
C.競爭性
D.綱領性
E.具體性

3.單項選擇題下列關于集中化戰(zhàn)略的表述錯誤的是（）。

A.飯店將自己的經營目標集中在特定的細分市場
B.飯店產品在各細分市場沒有差別
C.部分細分市場有一定的吸引力
D.可以使飯店有效抵御來自市場各個方面的壓力與威脅

4.單項選擇題下列各項不屬于差異化戰(zhàn)略潛在風險的是（）。

A.市場細分使得飯店經營的市場范圍縮小
B.飯店產品差別有賴于飯店的創(chuàng)新能力
C.飯店為使產品具有特色所進行的投資會導致成本的增加，引起價格上升，從而使顧客轉向低成本的競爭對手
D.顧客的需求發(fā)生改變，不再需要飯店企業(yè)提供的差異化產品或服務

5.單項選擇題在實施全面成本管理中，（）不屬于飯店應特別注意的事項。

A.成本籌劃
B.管理設計
C.盈利水平
D.成本控制

6.單項選擇題下列關于低成本戰(zhàn)略功能的說法錯誤的是（）。

A.成本領先戰(zhàn)略可以幫助飯店低價滲透
B.成本領先戰(zhàn)略可以幫助飯店實現(xiàn)聯(lián)合兼并
C.成本領先戰(zhàn)略可以幫助飯店降低經營風險
D.成本領先戰(zhàn)略可以幫助飯店減輕競爭壓力

8.單項選擇題下列各項不屬于購買者討價還價能力決定因素的是（）。

A.市場信息的充分程度
B.購買者收入水平
C.購買產品的數(shù)量
D.購買者的知識水平

9.單項選擇題（）是使企業(yè)在某一市場上長期具有競爭優(yōu)勢的內在能力資源。

A.企業(yè)的核心競爭力
B.企業(yè)的素質
C.企業(yè)的優(yōu)勢
D.企業(yè)的機遇