單項選擇題核酸變性后可發(fā)生哪種效應（）
A.減色效應
B.增色效應
C.最大吸收峰波長發(fā)生轉移
D.失去對紫外線的吸收能力
E.溶液黏度增加
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1.單項選擇題谷氨酸脫氨基作用的產(chǎn)物是（）
A.丙氨酸
B.α－酮戊二酸
C.延胡索酸
D.草酰乙酸
E.琥珀酸
2.單項選擇題岡崎片段（）
A.由于復制中有纏繞打結而生成
B.是因為DNA復制速度太快而產(chǎn)生的
C.因為有RNA引物，就有岡崎片段
D.由于復制與解鏈方向相反，在隨從鏈生成
E.復制完成后，岡崎片段被水解
3.單項選擇題下列哪種酶在糖酵解和糖異生兩條途徑中都起作用（）
A.己糖激酶
B.丙酮酸激酶
C.果糖雙磷酸酶－1
D.3－磷酸甘油醛脫氫酶
E.丙酮酸羧化酶
4.單項選擇題下列有關GTP結合蛋白（G蛋白）的敘述，哪一項是錯誤的（）
A.有三種亞基α、β、γ
B.與GTP結合后可被激活
C.可催化GTP水解為GDP
D.膜受體通過G蛋白與腺苷酸環(huán)化酶偶聯(lián)
E.霍亂毒素可使其持續(xù)失活
5.單項選擇題蛋白質含氮量平均約為（）
A.5％
B.20％
C.8％
D.6％
E.23％