掛糊可以使原料在炸制過程中（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）

切絲時(shí)，為了防止原料滑動，可以將原料（）

以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成三角片（）