單項(xiàng)選擇題下列不可以豁免強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品是（）。
A.生鮮食品，如包裝的生肉、生魚、生蔬菜和水果、禽蛋等
B.乙醇含量≥0.5%的飲料酒類
C.現(xiàn)制現(xiàn)售的食品
D.飲料
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1.單項(xiàng)選擇題容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品、在標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量時(shí)，用（）表示。
A.質(zhì)量
B.質(zhì)量分?jǐn)?shù)
C.質(zhì)量或者質(zhì)量分?jǐn)?shù)
D.質(zhì)量和質(zhì)量分?jǐn)?shù)
2.單項(xiàng)選擇題食品的配料清單中各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的（）順序一一排列。
A.遞增
B.遞減
C.任意
D.無(wú)要求
3.單項(xiàng)選擇題無(wú)糖食品是指（）。
A.糖含量不高于0.5g/100g（mL）
B.糖含量不高于0g/100g（mL）
C.單糖含量不高于0.5g/100g（mL）
D.雙糖含量不高于0.5g/100g（mL）
最新試題
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題