多項(xiàng)選擇題哪種食物成分不能供給機(jī)體熱能（）。

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
E.礦物質(zhì)


你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題新生兒期不宜過(guò)早喂淀粉類食物，其原因是（）。

A.唾液淀粉酶不足
B.胃淀粉酶含量低
C.胰淀粉酶活性低
D.腸管相對(duì)短，對(duì)消化淀粉類食物不利
E.胰臟尚未發(fā)育

2.多項(xiàng)選擇題母乳成分較易為嬰兒消化吸收，下列哪些提法是正確的（）。

A.母乳含酪蛋白少，白蛋白多
B.母乳脂肪球較小，且有鮮脂酶可促進(jìn)脂肪消化
C.母乳乳糖含量多以乙型乳糖為主，能減少腹瀉發(fā)生
D.母乳中鈣磷比例比牛乳低，但比例適宜，利于鈣的吸收
E.母乳含鐵量與牛乳相同，但較難吸收，易發(fā)生缺鐵性貧血

3.多項(xiàng)選擇題哪項(xiàng)食物是維生素D的主要來(lái)源（）。

A.肝
B.小麥、玉米
C.紫外線照射皮膚
D.魚肝油
E.蛋黃

4.多項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的方法包括（）。

A.稱重法
B.測(cè)量法
C.記賬法
D.詢問法
E.評(píng)估法

5.多項(xiàng)選擇題維生素D的生理功能有（）。

A.調(diào)節(jié)鈣磷代謝
B.促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收
C.維持血鈣血磷濃度
D.維持骨骼牙齒的正常營(yíng)養(yǎng)
E.增進(jìn)食欲